Une palette, mille souvenirs
Une glace n'est pas seulement un dessert... c'est un petit morceau d'enfance à partage
Plus que des desserts, nous apportons de la culture
Chaque saveur porte une histoire : la tradition mexicaine servie avec joie.
Le goût qui vient du cœur du Mexique
La Michoacana MTL, où les souvenirs ont la saveur de la fraise à la crème, de la mangue au piment et de l’horchata toute fraîche. Nous sommes une paletería à âme mexicaine située à Montréal, et notre mission est de partager le meilleur de notre culture à travers des produits qui ravivent les souvenirs et créent de nouvelles traditions.
100%
TRADITION
Ici, on ne fait pas que satisfaire une envie… on vous fait vivre une expérience. De nos paletas artisanales à nos crêpes personnalisées, chaque produit est préparé avec des ingrédients vrais, beaucoup d’amour, et le désir d’amener un petit bout du Mexique jusqu’à vous.
Goûtez à toutes nos délices!
Découvrez notre menu
Des couleurs, des saveurs et des douceurs pour tout le monde. Paletas, crèmes glacées, aguas frescas, gaufres et crêpes… Chaque bouchée est une petite fête!
- Paletas artisanales à l’eau et à la crème
- Crèmes glacées, sorbets, bolis et aguas frescas
- Gaufres et crêpes préparées sur place
- Kits pour créer vos délices à la maison
Notre camion gourmand
Une expérience mobile, délicieuse et haute en couleur
Un événement à organiser? Laissez-nous ajouter la touche mexicaine parfaite avec notre camion gourmand! Une ambiance festive, des produits frais et un service inoubliable.
Notre histoire
La tradition dans chaque bouchée
D’un petit village du Mexique jusqu’à Montréal, l’histoire de La Michoacana, c’est celle de milliers de familles qui ont fait de la paleta un symbole d’identité.
